Ophalen bij een van onze marktlocaties
Uitgebreid aanbod
Vertrouwde kwaliteit
Ingrediënten en herkomst
Ingrediënten
gepasteuriseerde KOEMELK, zout, zuursel, stremsel, melkfermenten, wijn, calciumchloride
Vetpercentage
50+ kaas
Allergenen
Melk, Lactose: <0,1g/100g
Bewaren
Max 7ºC
Herkomst
Frankrijk
Door de natuurzuiverheid van kaas, de natuurlijke rijping en seizoensinvloeden kunnen er variaties in waarden optreden.
Voedingswaarde gemiddeld per 100 gram
| Energie | 277 kcal/1146 kJ |
| Vetten | 23 g |
| verzadigde vetzuren | 15,0 g |
| Koolhydraten | 1,0 g |
| Waarvan suikers | 0,20 g |
| Eiwitten | 16,0 g |
| Zout | 1,60 g |
Epoisses au Chablis, 200 gram
Een heerlijk kaasje voor de fijnproever!
Een gewassen korst kaas met zeer aangenaam zacht zuivel.
Tijdens de rijping wordt de kaas meerdere malen met Chablis gewassen (in tegenstelling tot de ‘normale’ Epoisses die met Marc de Bourgogne wordt gewassen).
Door deze wassing ontstaat een sterk en vol pikant aroma.
Heerlijk op de borrelplank!
Gerelateerde producten